フードプロセッサーチャンネル

フードプロセッサーとは

食べ物を残してはいけない。そういうことは親から教えられてきただろう。オレの場合もそう。かなりそういう面では厳しい親だったからね。食べ物を粗末にしたらそれこそ怒られたもんだよ。そんなオレの実家では、なるべく食べ物は残さないようにしていたんだ。たとえば、魚のアジなんかは、残った骨をトースターでこんがりやいて食べたりしてね。油で揚げたほうがよりさくっとなるけど、まぁトースターでも食べられないこともない。さらに、そういう魚の骨なんかはフードプロセッサーにかけてフリカケにしちゃうんだ。ちょっと味を調えればご飯との相性は抜群だからね。そんなわけで、オトナになったオレも最近では、このフリカケ作りをやろうかと考えているんだ。カルシウムも豊富そうでいいじゃん。どこかでフードプロセッサーを買わないとね。懐かしいあのフリカケがまた食べられる。

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